Bean to Bar France est une association qui réunit les chocolatiers Bean To Bar français autour de mêmes valeurs et d’une même philosophie, celle de faire du chocolat vertueux en toute transparence.
Les membres
Regroupant des membres chocolatiers qui travaillent de la fève à la tablette à 100% dans leurs ateliers. Mais aussi un collège d’Experts permettant de valoriser la filière française dans son intégralité. Ainsi que des Ambassadeurs portés par une vision commune.
Chaque membre de cette association se doit de respecter la charte des engagements de bonne conduite envers le Bean to Bar, mais également envers l’association.
Ainsi, entrant dans une communauté tournée vers le partage, la mutualisation et l’entraide. C’est un privilège pour nous de respecter les engagements de cette charte.
Que propose l’association ?
L’association a mené de nombreuses actions afin de permettre aux chocolatiers de partager leurs connaissances. Mais surtout de progresser ensemble par des formations réalisées en interne ou en externe afin de nous permettre d’améliorer notre qualité et d’augmenter les connaissances liées à la technologie et l’agronomie du cacao. Et c’est un honneur pour nous de pouvoir apprendre tout en partageant notre passion commune qui est l’art du Bean to Bar
L’association propose également des box composée de plusieurs tablettes Bean to Bar afin de faire parcourir le monde du cacao et de ses plantations exceptionnelles au travers du travail des membres de notre association.
Chocolat By Fred dans l’association
Travaillant l’art du Bean to Bar depuis maintenant plusieurs années, nous sommes heureux de pouvoir faire partie de cette cause et de nous engager à respecter les valeurs d’éthique de l’association.
En intégrant l’association, nous contribuons à encourager une production responsable et durable de chocolat, ainsi qu’à préserver les savoir-faire artisanaux et les terroirs uniques qui font la richesse de la chocolaterie française.
Rejoindre cette association est un privilège en tant que chocolatier Bean to Bar. Par cette alliance, nous nous engageons à respecter la charte de bonne conduite. Qui nous certifie digne de pouvoir entrer dans cette exceptionnelle association, mais surtout d’exercer le Bean to Bar. Tout en rejoignant des passionné.e.s de cacao partout en France.