Il y a chocolat… et chocolat ! Et ce ne sont pas les gourmands qui diront le contraire ! Pour les fins palais et les amateurs de douceurs chocolatées, rendez-vous chez Chocolat by Fred pour une dégustation de haut vol ! Alors si vous êtes à la recherche d’un chocolatier à Epinal ou dans les Vosges, Golbey est la porte à côté, et le détour en vaut la peine !
De la fève…
La fève est au chocolat ce que le blé est au pain. La base, la matière première, l’essence même du produit. C’est pour cela que votre artisan chocolatier à Epinal sélectionne avec la plus grande attention les meilleures fèves de cacao du monde. Mexique, Venezuela, Tanzanie, Nicaragua… Chez Chocolat by Fred, on fait voyager vos papilles !
Cette sélection est capitale pour obtenir un chocolat d’exception. En effet, comme pour les meilleurs vins, on distingue des grands crus dans le monde du chocolat !
… À la tablette
Toutes les étapes de fabrication sont réalisées au sein de notre atelier à Golbey. Les fèves sont alors torréfiées, broyées et transformées pour donner naissance à des chocolats originaux. Réveillez vos sens avec des arômes subtils de citron vert ou de yuzu ! Ou bercez vos papilles avec des saveurs rassurantes de noisette, caramel, pistache, amande et vanille !
À présent, laissez-vous tenter par la finesse et l’authenticité d’une fabrication artisanale de A à Z dans notre chocolaterie !
Du chocolat pour toutes les occasions avec votre chocolatier à Epinal
Pour Pâques, Noël ou la Saint Valentin, par exemple, il y a toujours une bonne raison de manger du chocolat ! Chocolat noir, chocolat au lait, blanc ou praliné, en tablettes à croquer, en pâte à tartiner ou en bouchées à savourer ! Découvrez aussi nos coffrets à offrir ou à partager !
Fred, votre maître chocolatier, a plus d’une corde à son arc. En effet, il est aussi pâtissier, confiseur et glacier ! D’où une créativité sans limite et une maîtrise parfaite de la fabrication !
Et puisque l’été approche, fondez de plaisir pour nos délicieuses glaces maison !
En quête d’un chocolatier à Epinal ? Alors c’est à quelques pas seulement que vous trouverez la perle rare ! Vite, en route vers notre atelier le bean-to-bar ! Suivez nos actualités sur les réseaux sociaux !